RESTAURANT L'INSOLITE

02.98.92.00.02
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Plaque millesim 2018

Gaël Ruscart et Philippe Clauss, anciens chefs au Martinez de Cannes, conjuguent leur talent à l'Insolite pour composer, dans une carte renouvelée tous les trois mois, des plats préparés maison et basés sur des produits frais du terroir, fermiers, agrémentés d'épices lointaines. Ils n'ont pas choisi cet endroit par hasard puisqu'il respire la Bretagne avec ses lits clos sur les murs et ses tableaux modernes. En dégustation, on vous laisse par exemple saliver devant les Pétales de lotte cuits à la nacre, écume d'artichaut et légumes croquants au citron confit, crumble curry noir, les Saint-Jacques juste snackées crème de kombawa et tranches de panais, pop-corn de blé noir, émulsion d'amande douce ou encore la Caille farcie poêlée coings caramélisé et ballotine de chou rouge aux épices, jus réduis... Côté desserts : le Dôme de chocolat blanc au citron vert et financier noisette, compote acidulée et meringues croquantes... On ne sait plus que choisir ! C'est sûr, de la terre à la mer, les deux compères font preuve d'une jolie créativité. Ce n'est pas pour rien qu'ils accumulent titres et récompenses prestigieuses depuis 2012. Notez également que l'établissement est aussi un hôtel labellisé Logis 2 cheminées, qui propose 22 chambres tout confort.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT L'INSOLITE

4, rue Jean Jaurès
29100  Douarnenez
France
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Avis des membres sur RESTAURANT L'INSOLITE

Note générale : 4.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Excellent
Repas délicieux, accueil irréprochable, grand sourire de la patronne !
Nous étions 8 à table et 8 ravis !
Merci et félicitations ????
Avis déposé le 26/12/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Tombés au hasard sur ce restaurant, nous n'avons pas été déçus. Service agréable, cuisine de qualité. Très bien.
Avis déposé le 29/10/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
Excellente cuisine, moderne et raffinée à un tarif raisonnable. Accueil très agréable
Avis déposé le 27/02/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2015
Cuisine de très bonne qualité avec un zeste d'originalité. Point fort:le dessert puis....le "sur" dessert ! Ce n'est pas donné mais cela vaut le coup compte tenu de la qualité et de la quantité.
Avis déposé le 30/05/2016 
4/5
TRES BON ACCUEIL.CUISINE DE QUALITE.TRES BON RAPPORT QUALITE/PRIX.A CONSEILLER.
Avis déposé le 10/06/2012 
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