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Établissement plutôt détente et à l'ambiance apéro préparant une cuisine d'inspiration bistronomique avec des produits de la mer.
L'astrolabe est un instrument de navigation utilisé depuis l'Antiquité. C'est aussi le nom d'un navire d'exploration polaire construit à Concarneau. Ce sont deux frères inspirés et bourlingueurs qui ont ouvert ce lieu. L'un est informaticien, l'autre a roulé sa bosse comme cuisinier à travers le monde. Dans un environnement décoré avec soin et chaleureux, ils concoctent une cuisine d'inspiration bistronomique où les produits de la mer ont une place de choix. Le soir, à L’Astrolabe, c'est plutôt détente et ambiance apéro, tapas et parfois concerts le vendredi.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ASTROLABE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons dégusté un poulpe parfaitement cuit avec une purée et un effiloché de porc accompagné d’une fondue d’oignon , fondue de poireaux crémeuse et des pommes terre rissolées.
La rapport qualité prix est vraiment dingue et le service est sans prétention
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Questions fréquentes :
Avec un peu plus de place et de recherche dans les tapas végétariens, je reviens demain c'est sûr !! :-)