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Adresse à Concarneau où le chef propose des plats aux saveurs locales savoureuses à celles plus lointaines
A L'Ancre, le chef n'hésite pas à marier des saveurs lointaines à d'autres, plus locales et tout aussi savoureuses, comme les soles bretonnes, les noix de Saint-Jacques, les queues de gambas, la cotriade et côté viandes les travers de porc, les andouillettes ou le canard... Les desserts sont maison comme la véritable crème brûlée à la vanille et à la mandarine réalisée dans les règles de l'art, ou encore la mousse au chocolat noir et au beurre salé... Sans oublier le café gourmand et la banane grillée sauce caramel au beurre salé. Un régal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ANCRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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