L'ATELIER ROMARIN

Nous avons fait appel à l'atelier romarin pour plusieurs prestations d'entreprise. Nous avons eu des repas et des écrins gourmandises.
Nous referons appel à vous.
Encore merci à Margaux, Laurent et leur équipe.
Sportivement,
L'équipe du Plérin Komplex Indoor

Dommage qu’on ne puisse pas mettre zéro!
J’ai choisi cette entreprise pour mon mariage et je peux vous dire qu’ils ne sont pas compétents. Au vu des autres commentaires, ils doivent mieux s’en sortir avec des petits comités sans pression.
Notre mariage réunissait 100 personnes. Nous avions choisi un buffet pour le cocktail apéro et du homard en plat.( donc plutôt prestation haut de gamme!)
Pour commencer, ils ont commencé à servir le cocktail alors même que les mariés n’étaient pas là! Donc quand on est arrivé chacun était déjà à boire et manger! Quel dommage pour nos photos de groupe…
Ensuite lors du cocktail, Margot est venue nous interrompre en nous stressant pour nous dire qu’elle n’avait pas assez de repas pour tout le monde! Et une fois nous avoir bien sorti de l’ambiance mariage ( le dj était prêt à donner son repas, car il voyait que ça devenait tendu!) Elle s’est rendu compte que finalement elle avait suffisamment pour tout le monde!
Ensuite elle est venue de nouveau nous déranger avec la photographe pour nous dire qu’il fallait qu’on passe à table avec 1 heure d’avance! Je lui ai dit que « non » les photos de couple étaient à terminer. Avec un air désespéré elle me dit qu’elle n’a plus assez de pétillant pour les invités! J’ai eu envie de lui dire …. normal quand on sert le cocktail avec 45 minutes d’avance alors que tous les convives sont attendus pour faire la photo de groupe dehors… autant dire que cette photo ne fait pas parti de mon book mariage! ( mais étant bien élevée et envie de passer une belle journée je me suis tue)
Nous passons dans la salle de réception, je passe manger un morceau au buffet vite fait! je constate qu’il reste des plateaux complets non mangés dont un plateau de fromage, un de jambon de pays, différentes tapenades ainsi que les tartines allant avec.
Lors du repas mes convives ont manqué d’eau et de vin. Ils venaient prendre sur les tables des un et des autres car ils demandaient en cuisine mais n’étaient pas servit. En sachant que nous avions acheté 10 pack d’eau … et du vin pour l’occasion. En plus de ce que prévoyait le traiteur.
La quantité des plats étaient très mince à savoir que l’entrée ressemblait à un toast et le plat à l’entrée, c’est le retour que j’ai eu de mes invités (hélas!) le dessert pareil très peu de quantité!
Après le départ du traiteur j’ai voulu ressortir le buffet de l’apéro mais hélas …. ils l’ont emporté avec eux! Oui ils sont repartis avec ce que nous avons payé! Je les ai vu mettre du papier transparent de conservation sur tous les plats.

Voilà l’heure du débriefing avec le couple, je parle tout de suite du fait qu’ils servent sans les mariés, nous avons 41 et 44 ans nous ne sommes pas des enfants et c’est nous qui payons! la réponse: ils avaient soif, je devais les servir peu importe les mariés!
Sur le buffet et le fait qu’ils soient repartis avec, ils ont répondu qu’ils avaient tout jeté car vous comprenez … les invités pouvaient être malades!
J’ai répondu qu’ils mentaient et qu’ils nous avaient volé car ils ont bien mis des papiers de conservation sur les plats au lieu de jeter directement à la poubelle. Sachant que c’étaient du fromage, du jambon et des tapenades avec des biscuits.
Je vous passe les détails des événements pendant le mariage qui viennent déranger un couple qui a préparé pendant un an ce moment.

Nous avions d’autres prestataires mais seul le traiteur incompétent et stressé est venu … La photographe et le DJ ont essayé de compenser.

Bref pour finir ils nous ont « offert » 1 euro de réduction par convive de leur incompétence. Ce qui n’est en aucun le prix payé pour tout ce qu’ils ont ramené chez eux!

En plus de leur côté radin, hautain et hypocrite, ils ont essayé de dire que c’était de notre faute les mariés si ça c’était passé ainsi.
Elle m’a dit également qu’elle avait pris des photos de toutes les bouteilles ouvertes ce soir là mais j’attends toujours les photos…

Je vous déconseille fortement, ils sont très chers pour la qualité de la prestation.
Par contre pour un moment bonne franquette ils doivent être au top!

On a fait appel à l’atelier Romarin pour notre mariage au Manoir de la Mare après les avoir rencontrés aux Noces du Goelo.
On a tout de suite été séduits !
Habitant à Lyon on avait peu d’occasions de faire de dégustation alors on a validé grâce au feeling que nous avions eu avec Laurent et Margaux et sur la base des menus, et nous n’avons pas été déçus ☺️

Dès la dégustation c’était un carton plein, on a été bluffé par la qualité des produits et les goûts.
Pour l’organisation, ils ont été très compréhensifs et arrangeant face à nos demandes de mariés qui en veulent toujours plus Aha ????

Et le jour J, Margaux et Laurent ont parfaitement géré le déroulement !
C’était magique, nos convives ont tous été conquis aussi bien par la qualité du repas que par le service.
Nous les mariés on s’est sentis choyés par les équipes et c’était du bonheur.
Merci encore pour tout et l’ambiance que vous avez apporté au dessert, c’était la cerise sur le gâteau! Inoubliable !

Petit + pour la personnalisation des buffets avec les affichettes personnalisées pour notre mariage qu’on a découvert qu’après coup ????????

Bref si vous cherchez un traiteur aux petits soins et super quali c’est ici !

Jeanne et Jocelyn

Crédit photo : Mathieu Alemany

Nous avons fait le choix des plateaux apéritifs salés et sucrés pour notre afterwork, c'était tout à fait adapté.
Merci pour les conseils avisés et la prestation au top.
Ce fut un plaisir pour les yeux et les papilles ☺
On RECOMMANDE +++

Nous avons fait appel a l'atelier romain pour un dîner et un brunch a l'occasion d'un baptême. Ce fut un régal pour les yeux et les papilles, tout les invités ont été comblés !
Malgré un oubli, le chef a su être très réactif et professionnel.
Je recommande vivement pour de belles occasions !