RESTAURANT ZEN

Restaurant cuisine d'Asie
9, boulevard Carnot
22000 Saint-Brieuc
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT ZEN

Plaque millesim 2018

Le Zen, comme on le surnomme, est né de la rencontre entre deux cultures, deux gastronomies délicates (la Bretagne et l'Asie du Sud-Est). Situé à proximité de la gare de Saint-Brieuc, le restaurant offre une parenthèse hors du temps dans ce merveilleux décor qui nous plonge directement en Asie. Avec ses tables en bois de suar de Bali et ses vraies lianes de Java, c'est un véritable hymne à la sérénité. Il faut dire que le Zen porte bien son nom. Préparez-vous dans l'assiette à vivre un beau voyage. Le nôtre a commencé avec une araignée de mer décortiquée et parfumée de coriandre et de poivre du Népal, d'un coulis de carapace et de perles iodées et s'est poursuivi avec un lieu jaune poêlé servi dans une soupe de fenouil, tomates et nuôc mâm. On est revenu déjeuner en semaine pour goûter le canard au chaudron cuit dans un bouillon d'épices : délicieux ! Et pour le dessert, on vous recommande le feuilleté de fruits rouges avec son coulis exotique et son sorbet litchi rose. La cave à vin du chef Thierry Martin mérite aussi d'être soulignée. Sélectionnée avec soin, une liste de vins à prix unique vous permet de découvrir les régions et les couleurs (Petit Chablis, Château Latour Saint-Honoré bio, Lyssac Saint-Emilion, Collioure...). Au travers de cette ode de saveurs, on se dit que la cuisine, quand elle est aussi bien maîtrisée, nous transporte très très loin... Une très belle adresse qui sait se faire accessible.

Informations et horaires sur RESTAURANT ZEN

Ouvert du mardi au samedi. Menus de 19 € à 39 € (menu araignée et homard à 79 €). Plat du jour : 11 € (entrée + plat ou plat + dessert : 16 €). Menu spécial Retraités à 17,50 €. Accueil des groupes. Parking privé de 30 places.

Message du propriétaire de RESTAURANT ZEN

Comme son nom l’indique, le RESTAURANT ZEN vous accueille dans un endroit convivial et dépaysant.


Après un séjour de 10 ans au Vietnam, Thierry Martin, ancien gérant du Pesked, restaurant réputé qui lui a appartenu pendant 14 ans, est de retour à Saint-Brieuc.


Du mardi au vendredi (midi et soir) et le samedi soir, Thierry Martin et son équipe vous proposent un mélange de produits bretons et de saveurs asiatiques. En un mot, notre cuisine est le mariage de la Bretagne et de l’Asie !


Plusieurs menus sont à votre disposition. Sans oublier notre carte qui vous offre une grande variété d’entrées et de plats à base de produits frais. Nous cuisinons des produits bretons avec des idées asiatiques, des épices et des herbes.


Et, pour accompagner votre repas, rien de tel qu’un bon vin ! Vous trouverez sans nul doute celui qui vous conviendra dans notre carte des vins.


Notre restaurant a une capacité de 70 couverts. Vous pouvez donc y organiser vos repas de groupe ou vos séminaires, nous vous louons la salle avec tout le matériel.


Nouveau : nous disposons maintenant d'un parking privé 30 places à 20 mètres du restaurant (avant la boulangerie).


Venez vite déguster notre cuisine, vos papilles s’en souviendront !

 

Avis des membres sur RESTAURANT ZEN

Note générale : 4.6 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis d'internautes
Avis déposé le 09/03/2018 à 19:30
Note globale :
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un de mes restos préférés dès que je viens sur Saint-Brieuc. Le cadre est dépaysant et très très joli !! On voyage à l'autre bout du monde, c'est unique dans le département et je pense ne pas me tromper en disant qu'aucun autre établissement ne lui ressemble dans la région.
Avis déposé le 29/01/2018 à 14:56
Note globale :
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Depuis son ouverture c'est devenu un must de St BRIEUC .
Concept original ,carte très accessible cave à vin super et conseils du chef a suivre impérativement
Pour des midis et des soirs ZEN!!!
Avis déposé le 30/12/2017 à 19:33
Note globale :
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un restaurant au coeur de Saint-Brieuc alliant la cuisine bretonne et la cuisine asiatique. Un bon choix car les plats sont délicieux. Les vins choisis par la patronne conviennent tout à fait et l'ambiance zen à souhait est propice à la détente. A chaque dîner, nous avons été placés devant la grande salle de réception mais avec le paravent, nous avons pu discuter en toute confidentialité. Les saveurs sont exquises et variées. A recommander.
Avis déposé le 23/11/2017 à 18:22
Note globale :
Visité en mars 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le voyage commence ici.On est ailleurs ,on se laisse aller .Déjà à la lecture du menu les papilles sont en alerte confirmé par le palais .Tout est excellent ,raffiné,le décor exceptionnel ,le vin superbe .Une adresse qu'il faut connaitre.
Avis déposé le 01/09/2017 à 12:07
Note globale :
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
De passage pour les vacances et munis de notre Petit Futé Breton , le descriptif du "Zen" ne nous a pas laissés indifférents .
Mon épouse ayant de lointaines racines Vietnamiennes de par son grand père et Normandes de par sa grand mère , nous ne pouvions pas nous restaurer ailleurs.
En arrivant dans le quartier de la gare ( attention travaux) j'ai eu un doute. Mais en poussant la porte d'entrée c'est une invitation au voyage qui s'est offerte à nous.
Le régal est culinaire et visuel.
Dommage que nous habitons si loin car nous y serions retournés très souvent.
Un vrai moment partagé , hors du temps et de l'espace. Le nom du restaurant ne pouvait être autre.
Petit plus : L'hôte des lieux est vraiment un personnage intéressant , humain , vrai.
Laissez vous emporter et guider , vous n'en reviendrez pas indemne.

Un couple de Belges en vacances ????????????

Carte et itinéraire pour RESTAURANT ZEN

Lat : 48.50590897 / Lon : -2.76389694
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