L'avis du Petit Futé sur LE BRÉZOUNE

Après avoir fait ses classes dans un établissement étoilé du guide Michelin près de Rennes, Jonathan Leroy a repris le Brézoune en janvier 2012, avec son épouse. Ils proposent une formule à midi et le soir, trois menus. Le chef travaille les produits frais du marché et apporte réelle finesse et originalité à ses plats. Citons par exemple le maki de homard, assorti d'un jus de carapace et de légumes croquants, ou encore le filet de saint-pierre sauce au beurre blanc et à la verveine. En dessert, essayez le Brézoune, sorte de tiramisu à la bretonne : sablé, pommes fondantes, mousse mascarpone, glace vanille et, bien sûr, caramel au beurre salé. Une excellente adresse, avec un très bon rapport qualité/prix et un accueil chaleureux. Le chef propose aussi des cours de cuisine gastronomique, au cours desquels vous apprendrez à réaliser une entrée, un plat et un dessert sous son œil aguerri. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations !
Informations et horaires sur LE BRÉZOUNE
Fermé en janvier et en août. Ouvert du mardi au vendredi et le dimanche le midi ; le mardi et du jeudi au samedi le soir. Menus de 29 € à 59 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 18,90 € (entrée-plat-dessert). Vin au verre. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Cours de cuisine (mercredi soir et samedi midi) : 65 €.
Services :
-
Accessible aux fauteuils roulants
Avis des membres sur LE BRÉZOUNE


Trés bonne table ,excellent service et réception trés agréable
Bravo au chef pour sa créativité et recherche dans la présentation





Accueil très charmant service discret mais attentionné! je conseil cette établissement a tout le monde.
Ps : chapeau au chef pour son homard avec asperge et lait de coco tout simplement magnifique et delicieux
En savoir plus sur Ploufragan (22440)
Questions fréquentes :
Est-ce que LE BRÉZOUNE est accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux fauteuils roulants ?
LE BRÉZOUNE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
Quels sont les avis d'internautes sur LE BRÉZOUNE ?
LE BRÉZOUNE compte 8 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE BRÉZOUNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BRÉZOUNE en cliquant ici
Quelle est l'adresse de LE BRÉZOUNE ?
LE BRÉZOUNE se situe au 15, rue de la Poste , 22440 Ploufragan
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Nous avons été très bien accueilli.