Restaurant éponyme pour découvrir une cuisine issue de produits locaux et baignée de saveurs asiatiques à Perros-Guirec
Situé sur la latitude 48, coordonnée de Perros-Guirec, ce restaurant est la bonne adresse du centre-ville. La cuisine aux saveurs asiatiques (la cheffe Marie a des origines vietnamiennes) fait la part belle aux produits locaux. Les Perrosiens ne tarissent pas d'éloges et on les comprend. Au menu : des huîtres « à la viet » avec un beurre aux algues maison, un tataki de thon sauce mangue-passion, un tartare de bœuf préparé au couteau. Tout est délicieux et gorgé de saveurs. Et pour ne rien gâcher, l'intérieur est très cosy et le service dynamique & chaleureux.
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Avis des membres sur LATITUDE 48
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Questions fréquentes :

La formule complète du midi à 22€ est très copieuse et goûteuse
On a adoré
Je recommande. Belle découverte
Une mention spéciale pour la tendresse de la viande et sa sauce qui la sublime, ainsi que le dessert au ???? original et savoureux