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Avis COURS ET SAVEURS Lancieux

Avis des membres sur COURS ET SAVEURS

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Château d.
Château d.
Visité en février 2025
La Cheffe Stéphanie Laeschke de Cours et Saveurs travaille régulièrement depuis 3 ans au Château de Beaussais, que ce soit pour des événements privés ou professionnels.
Nous apprécions particulièrement ses talents culinaires, son professionnalisme, sa rigueur et sa gentillesse. Sa cuisine est aussi savoureuse que généreuse. Stéphanie est capable de s’adapter à tous types de configurations : déjeuners / dîners à l’assiette ou sous forme de buffet, cocktail, retour de mariage… Nous avons beaucoup de plaisir à travailler avec elle et la recommandons vivement.
Florence J.
Florence J.
Visité en octobre 2024
Stéphanie nous a préparé un merveilleux repas de mariage, avec un sourire, une énergie et une gentillesse que nous avons énormément apprécié. Le repas était absolument délicieux, Stéphanie est aux petits soins et s'est montré très flexible sur les horaires selon les animations. C'était tout justement parfait :)
billy m.
billy m.
Visité en septembre 2024
Pour toujours 3 étoiles pour nos papilles et nos cœurs ????
Merci Stéphanie et Bernard pour tout ce talent et cette gentillesse
Regis et Philippe Nîmes
agathe B.
agathe B.
Visité en septembre 2024
Chère Stéphanie, cher Bernard,
je rentre à peine dans le Sud après ce mariage totalement pailleté ! Mes papilles gardent en mémoire tous ces mets délicieux et si jolis, dont vous nous avez régalé. Mille saveurs mille couleurs. Du début à la fin. Avec un brunch final magnifique qui nous a remis d'aplomb après la night de folie.
Merci pour le professionnalisme, la gentillesse, l'adaptation à la météo capricieuse !
Agathe
françois B.
françois B.
Visité en septembre 2024
Chère Stéphanie ❤️❤️❤️,
quelle belle rencontre avec toi et ta gentille famille Bernard et Arthur.
Tu nous as régalé avec toutes tes préparations pleines de saveurs et d'amour.
Ton énergie et ton organisation ont été exceptionnelle malgré une pluie torrentielle qui n'était pas pour te faciliter la tâche.
Bref, on t'adore tout simplement.
Donc un énorme merci d'avoir participé a notre mariage.
Tous les invités ont adoré et nous réclament certaines de tes recettes.
Un grand merci a Bernard pour sa gentillesse, ses images drone et photo, son bar a huîtres et ses galettes saucisses. Et son secours pour la cheville foulée.
A ceux qui lisent ces quelques mots, allez y les yeux fermés !
Éric et François
Stéphane P.
Stéphane P.
Visité en septembre 2024
Stéphanie nous a préparé notre vin d'honneur et notre repas de mariage.
Tout était délicieux, local, de saison, des associations fines et délicates. Tous nos invités nous ont fait des retours sur les saveurs et la qualité des plats.
Les amuses bouches sortaient de l'ordinaire et le menu a été validé sans rien n'avoir à redire.
Elle nous a laissé une cuisine impeccable en repartant le soir.

En plus de tout cela, Stephanie est une personne très humaine. Nous vous la conseillons vivement et la remercions encore pour cette merveilleuse soirée.
Etienne P.
Etienne P.
Visité en octobre 2023
Des propositions innovantes, variées, riches en saveurs et très bien dressées. C’était parfait ! Merci Stéphanie, vous assurez grave !
Laure N.
Laure N.
Visité en octobre 2023
J’ai eu l’occasion de déguster avec délices à un buffet composé et réalisé par Stéphanie. Moi qui ne mange pas de viande, j’ai été comblée par la grande variété de plats à base de produits frais de saison savamment cuisinés avec des épices et des belles saveurs : salade de lentille au raisins frais, figues fraîches farcies de fromage frais, poêlé de carottes et panais, saumon gravelax.
C’était excellent !
REYNAUD V.
REYNAUD V.
Visité en octobre 2023
Expérience incroyable que j’ai eu l’occasion tester lors d’un evenement.
Je regrette de ne pas être de la région !
Les plats, préparés à base de produits frais et de qualité étaient tous délicieux savoureux et surtout très sains (j’ai rarement pu observer cela sur un buffet d’évènements)
Bravo Madame vous nous avez régalés ????
Clémence L.
Clémence L.
Visité en octobre 2023
Incroyable expérience! Plus que douée, Stéphanie est à l’écoute, inventive, passionnée et talentueuse. Un énorme merci de nous avoir régalé!
Dominique d.
Dominique d.
Visité en août 2023
N'hésitez pas à faire une fête avec la cheffe Stephanie ! Un vrai succès et délicieux... messages de mes invités : nous nous sommes régalés, chapeau pour le buffet, goûteux, chaleureux, ravissant, bien organisé, un buffet royal, etc Merciiiii
Jérémy H.
Jérémy H.
Visité en octobre 2022
Magnifique expérience pour une prestation lors de notre mariage.
Des idées plein la tête, une cuisine raffinée, une organisation parfaite et surtout des produits locaux et de saison !
Bravo Stéphanie !
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