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Cette excellente crêperie (ancien dispensaire) perpétue les traditions ainsi qu'un tour de main transmis de génération en génération : pâte de blé noir uniquement, battue à la main, saisie sur un billig très chaud. Les spécialités portent le nom des rues de Dinan. Dégustez la rue Sainte-Barbe au chèvre fais, lardons, miel ou la rue des Grands Jardins aux courgettes grillées, jambon sec, tomates, mozzarella et glace à l'huile d'olive ! L'été, on profite de la belle terrasse qui surplombe la plus célèbre rue de Dinan qui relie le centre historique au port.
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Avis des membres sur LA FONTAINE DU JERZUAL
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Questions fréquentes :
Pour ma part j’ai opté pour la galette à la saucisse, ma fille pour une la jerzual. Que du bonheur, c’est bon et généreux.
Mention spéciale pour le sucré avec la crêpe chocolat maison et coup de cœur sur le caramel beurre salé. Je recommande chaudement.