RESTAURANT FREDERIC CARRION
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Restaurant étoilé à Viré suggérant des produits du terroir et des mets au léger accent contemporain
C'est dans une magnifique bâtisse toute en pierre au cœur du village de Viré que Frédéric Carrion fait des merveilles en cuisine. L'étoile du Guide Michelin brille toujours pour la cuisine de cet enfant du pays qui a fait ses armes auprès de Paul Bocuse. Le chef aime les produits du terroir qu'il relève grâce à sa patte originale et créative, donnant à ses mets un léger accent contemporain qui ravit les papilles. Une adresse d'exception au cœur du Mâconnais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT FREDERIC CARRION
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Si nous sommes repartis sans aucune critique, c'est parce que notre français n'est pas bon. Mais Monsieur Carrion n'a même pas pris la peine de nous demander si nous avions aimé....
Une soirée coûteuse pour un repas gastronomique que n'importe quel cuisinier amateur aurait mieux réussi. Nous ne comprenons pas d'où viennent les évaluations partiellement bonnes...
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Questions fréquentes :
Merci à Frédéric pour son accueil chaleureux et son dévouement à vous faire plaisir avec une cuisine raffinée à base d'ingrédients locaux et un vrai "Savoir Faire"...
Nous avons décidé d'y passer le Nouvel An et de découvrir le menu très savoureux et bien présenté de Frédéric.
Une belle sélection de vins et de champagnes accompagnera des plats délicieux et quelques surprises comme la glace au fromage, à goûter absolument !
Je recommande vivement Le Relais de Montmartre pour votre prochain séjour si vous êtes dans la région.
Merci encore à Frédéric et Sophie pour leur accueil !