RESTAURANT FREDERIC CARRION
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Restaurant étoilé à Viré suggérant des produits du terroir et des mets au léger accent contemporain
C'est dans une magnifique bâtisse toute en pierre au cœur du village de Viré que Frédéric Carrion fait des merveilles en cuisine. L'étoile du Guide Michelin brille toujours pour la cuisine de cet enfant du pays qui a fait ses armes auprès de Paul Bocuse. Le chef aime les produits du terroir qu'il relève grâce à sa patte originale et créative, donnant à ses mets un léger accent contemporain qui ravit les papilles. Une adresse d'exception au cœur du Mâconnais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT FREDERIC CARRION
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le chef est un passionné de légumes et nous avons été bluffés par la variété l’originalité et la saveur de nos assiettes .
Sophie est une hôtesse adorable et c’est le chef en personne qui sert les plats .
Un délicieux moment, à recommander vivement.
Nous reviendrons avec un énorme plaisir.
Une adresse à conserver pour une prochaine fois