RESTAURANT FREDERIC CARRION
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Restaurant étoilé à Viré suggérant des produits du terroir et des mets au léger accent contemporain
C'est dans une magnifique bâtisse toute en pierre au cœur du village de Viré que Frédéric Carrion fait des merveilles en cuisine. L'étoile du Guide Michelin brille toujours pour la cuisine de cet enfant du pays qui a fait ses armes auprès de Paul Bocuse. Le chef aime les produits du terroir qu'il relève grâce à sa patte originale et créative, donnant à ses mets un léger accent contemporain qui ravit les papilles. Une adresse d'exception au cœur du Mâconnais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT FREDERIC CARRION
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le chef vient vous servir et vous explique ce que vous avez dans l assiette.
Très bon et copieux .vraiment je recommande.
Frédéric is passionate about his cooking. We ordered the tasting menu, which was creative, with generous portions of excellent food. Bring your appetite! Frédéric served breakfast that was every bit as delicious and creative as dinner.
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Questions fréquentes :
Nous avons séjourné à l'hôtel attenant 2 nuits et nous avons été très bien accueillis dans un chambre spacieuse et confortable. Les propriétaires étaient aux petits soins et attentifs à nos remarques. Et le bonheur ultime : le petit déjeuner parfait, ou tout est fait maison avec amour des bonnes choses.
Nous reviendrons !