LA PASCERETTE DES VIGNES
Le Domaine La Pascerette des Vignes propose une sélection de vins issus de Chardonnay, Gamay et Pinot Noir. Les vignes sont cultivées de manière respectueuse de l'environnement, avec un espacement inter-rang variant de 0,90 à 1,30 mètre. Les parcelles sont orientées vers l'est et le sud-est, offrant ainsi des conditions optimales pour la culture des raisins. Le domaine est également doté d'un gîte où les visiteurs peuvent séjourner et découvrir les vins de la région. Pour les amateurs d'histoire géologique, la Bourgogne offre un paysage fascinant avec des formations rocheuses variées, allant du granite aux marnes et calcaires. Les sols des vignes de La Pascerette des Vignes reflètent cette diversité géologique, avec des veines de terrain composées de calcaire à gryphée, d'argile à gypse, de grès et de granit.
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