CAVE DE MAZENAY

03.85.49.67.19
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Plaque millesim 2018

La Cave de Mazenay est une petite institution locale née en 1963. On vient y chercher des vins de France, en vrac ou bib, mais aussi et surtout des appellations en côte chalonnaise ou côte de Beaune issues de négoce, de raisins ou de vins déjà élevés, réalisés auprès de vignerons soigneusement sélectionnés. En 2017, la Cave a été reprise par le château de Couches qui, rappelons-le, est propriétaire du Clos Margueritte, le Clos du Château qui s’étend sur 2,4 ha de pinot noir, chardonnay et aligoté, trois crus, dont le bourgogne rouge côtes-du-couchois Blason de Vair, sont vendangés au château, vinifiés et élevés à la Cave. La boutique est « géante », à l’instar de la cuverie. On peut déguster de nombreux vins avant de faire un choix rendu difficile par la diversité d’appellations proposées dont les prix sont souvent inférieurs à 10 €, c’est aussi cela le charme des vins de la côte chalonnaise. L’escapade dans le Couchois vaut le détour, surtout qu’il faut pousser jusqu’au château de Couches, on peut le visiter et surtout profiter de son restaurant, Le Bistronôme, dont la carte des vins est aussi celle de la cave, encore une meilleure façon d’apprécier les vins de la Cave de Mazenay !

CAVE DE MAZENAY
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Adresse et contacts :
CAVE DE MAZENAY

Hameau de Mazenay
12, Grande Rue

71510  Saint-Sernin-Du-Plain
France
Voir sur la carte
  • 03.85.49.67.19

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