Résultats Restaurant bourguignon à Saint-Rémy

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

Restaurant bourguignon €€€
4.8/5
62 avis
Fermé

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Chemin de Martorez, 71100Saint-Rémy, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Belle adresse à Saint-Rémy servant une cuisine créative aux produits régionaux réalisée par le chef étoilé Cédric Burtin

L'Amaryllis, implanté ici depuis 2010, a changé de nom fin 2024 pour devenir tout simplement le Cédric Burtin, du nom de son chef, double étoilé au Guide Michelin. Dans une verrière surplombant la rivière ou dans une salle pleine de cachet, à côté des anciens rouages du moulin, le chef y sublime la Bourgogne à merveille. Cet amoureux des produits du terroir s'approvisionne auprès de producteurs locaux et dispose même de son propre jardin. Soucieux de faire découvrir la gastronomie aux plus jeunes, il propose des formules un peu moins onéreuses aux moins de 35 ans.

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Avis des membres sur RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

4.8/5
62 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
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rulu25
rulu25
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y sommes allés avec mon mari à l'occasion d'un cours d’œnologie accompagné d'un repas. L'expérience a été à la hauteur de la réputation de l'établissement. Le cours en groupe a été une expérience enrichissante. Très bon restaurant haut de gamme.
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Farfa 71
Farfa 71
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Exceptionnel !!! Mon conjoint m'y à emmener pour l'anniversaire de notre rencontre... ce fut une soirée exceptionnel ! le cadre est magnifique, bucolique, et la cuisine... Nous qui ne sommes pas du tout habitué à des restaurants gastronomiques, ou même semi-gastro, c'était fut une vraie expérience ! des saveurs, des textures, des mélanges et des accords insoupçonnables, un voyage pour le palais et les sens. Le chef étonne du début à la fin. et la carte des vins est aussi très intéressante ! nous n'avons pas les moyens d'y aller tous les mois, mais ce qui est sûr, c'est que nous irons nous faire plaisir là-bas au moins une fois par an ! on a qu'une vie ! vivez cette expérience les yeux fermés !
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Questions fréquentes :

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN compte 62 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT CÉDRIC BURTIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT CÉDRIC BURTIN

RESTAURANT CÉDRIC BURTIN se situe au Chemin de Martorez , 71100 Saint-Rémy

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Saint-Rémy (71100)

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