L'ENCHANTEUR
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Dans la cité médiévale, cet Enchanteur crée de merveilleuses po (r) tions gourmandes. Fort de deux CAP, en pâtisserie et en chocolaterie, formé auprès d'un Meilleur Ouvrier de France aux desserts à l'assiette, Léo Serres est revenu sur ses terres du Sud de la Côte Chalonnaise. C'est en 2017 qu'il s'est installé à Saint-Gengoux-le-National, enchantant tous les amoureux de douceurs. Parmi les spécialités de ce pâtissier un peu sorcier, plusieurs créations comme cette Jouvencelle, fruits rouges et chocolat blanc, un Jouvenceau, tout chocolat noir, mais aussi un Bourguignon, délicieux mariage sur un biscuit amande du cassis avec un insert de vin chaud. Des desserts qui se renouvellent avec les saisons, alors que des gâteaux personnalisés peuvent être réalisés sur commande. Grande collection de merveilleux chocolats et des macarons pour compléter le bonheur d'une halte chez l'Enchanteur. Salon de thé pour savourer les petits gâteaux avec un thé ou un café bio. En été, deux dimanches par mois, un brunch tout aussi gourmand. Adresse magique.
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