PASSION CUISINE

Située au milieu d'un village vigneron de la côte Chalonnaise, si vous souhaitez perfectionner vos techniques ou en apprendre de nouvelles, passion cuisine est l'école qui correspond à vos attentes. Outres le choix des formules allant du cours emporté au cours repas accord mets ainsi qu'aux initiations à l’œnologie, démonstrations, cours pour enfant et bien d'autres on adore le concept et les intervenants. De véritables professionnels qui ont fait leurs preuves dans le métier comme le chef Philippe Masson ex-pâtissier chez Lameloise. D'autres intervenants d'établissements de renoms viennent donner leurs conseils et superviser le travail des élèves, quel honneur ! Ici vous allez apprendre le langage des chefs, la rigueur de la belle cuisine et le plaisir de reproduire chez vous, en repartant avec mille conseils et un livre de recettes. Une belle ambiance et une école fiable sous la houlette de Sandrine Biniek qui fut standardiste pendant 7 ans à Lameloise. Le programme détaillé de tous les cours est tenu à jour sur le site et les inscriptions obligatoires, car seul un groupe de 12 participants est constitué par session. Une sympathique idée pour découvrir la gastronomie locale à offrir ou à s'offrir !