L'APOSTROPHE * * *
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Dans une ville aussi touristique que Paray-le-Monial, il est essentiel d'avoir suffisamment d'offres de couchage. S’il est un établissement à retenir, nous retiendrons l’hôtel-restaurant L’Apostrophe. Situé en centre-ville, idéal donc pour découvrir à pied les trésors architecturaux, ce bel hôtel est géré par Frédéric et Catherine qui l’ont repris après avoir créé le restaurant du même nom à une autre adresse. Si le restaurant est désormais rattaché à l'hôtel, l'ancienne adresse est devenue une extension de l’établissement, puisqu'on y trouvera des produits et plats gourmands préparés par le chef. Les 14 chambres, décorées avec élégance dans les styles Louis XV et Louis XVI, bénéficient toutes des équipements modernes correspondant à un hôtel de ce standing, permettant d'allier le charme de l'ancien et le confort du moderne. Le restaurant au rez-de-chaussée a l'avantage de ne pas avoir à chercher loin pour se sustenter. Un établissement haut de gamme dans esprit familial, une belle adresse à retenir.
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Avis des membres sur L'APOSTROPHE
Réputation surfaite. Plats hyper salés et épicés . Gaspacho avec Dechets de peaux et graines de tomates…est ce maison? Poisson morceau minuscule roulé avec la peau. Franchement décevant. Boissons chères . Ce n’est certainement pas le meilleur restaurant de la ville, le meilleur c’est « L’Evidence ». La terrasse dans le jardin n’est ni ouverte , ni entretenue. Bref, plus jamais. Quel réputation surfaite et décevante. C’est un restaurant qui est cher pour une mauvaise prestation. Malgré la réservation, installé à une table quelconque… passez votre chemin .
Nous avons passé un bon moment en famille