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C'est au cœur des quartiers historiques de la ville, dans l'ancien marché couvert, que le chef Xavier Bonnot vous reçois. Cette brasserie aux tonalités contemporaines propose une cuisine simple, goûteuse et généreuse, basée principalement sur des produits locaux et de saison. A la carte vous trouverez ainsi, l'andouillette de Marius, les bavettes et entrecôtes charolaises accompagnées de sauce béarnaise par exemple, de magrets de canard au vin rouge confis, d'un pavet de sandre rôti et sa sauce oseille, et pour ce qui est des douceurs sucrées, la tarte tatin, la mousse au chocolat et les profiteroles sont évidemment de la partie !
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Avis des membres sur BRASSERIE DE LA POSTE
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