Environ 40 €. Ouvert tous les jours midi et soir sauf le mardi.
Le restaurant Borgo San Giovanni est un établissement gastronomique situé à Lesa, sur les rives du lac Majeur. Depuis juillet 2012, il perpétue la tradition culinaire du Ristorante San Giovanni de Stresa, réputé pour sa cuisine, désormais installé dans un cadre entièrement rénové. La famille Piccioni, qui dirige la maison, met un point d’honneur à proposer une cuisine raffinée alliant fraîcheur et authenticité, grâce à des matières premières rigoureusement sélectionnées et des ingrédients naturels, choisis en fonction des saisons. Que ce soit pour un repas familial, un dîner aux chandelles ou un dîner d’affaires, vous profitez d’un lieu apaisant pour déguster des plats élaborés avec des produits reconnus pour leur qualité. De plus, la carte met en avant une cuisine italienne originale, sublimée par une touche créative qui fait la réputation de l’établissement. Parmi les mets emblématiques de Borgo San Giovanni, on retrouve le pâté de foie, le poisson du lac Carpione, les cornichons servis avec de la charcuterie et des fromages locaux, sans oublier les pâtes fraîches faites maison, le filet de bœuf à la San Giovanni, ainsi que le pain et les desserts confectionnés sur place. Pour accompagner vos plats, la maison propose une sélection de vins et de bières choisie avec soin, mettant en valeur les meilleures étiquettes de la scène viticole italienne. L’atmosphère du restaurant est élégante et accueillante, avec une salle intérieure raffinée et un espace extérieur aménagé dans un jardin donnant directement sur la rivière Erno. Le restaurant met également à votre disposition un parking privé et une connexion Wi-Fi gratuite, y compris dans le jardin, pour plus de confort. Une belle adresse pour découvrir les saveurs de l’Italie dans un cadre paisible.
Je fréquente ce restaurant depuis longtemps et je n'ai jamais été déçue : chaque détail est soigné et l'atmosphère, intime et détendue, rend chaque expérience spéciale.
La cuisine est extraordinaire et, bien que la carte ait changé au fil du temps, le restaurant conserve quelques grands classiques qui sont de véritables symboles de son identité et que tout le monde devrait essayer. Il s'agit notamment du pâté maison - le meilleur que j'aie jamais goûté - et des pappardelles fraîches aux crevettes et au guanciale.
Lors de ma dernière visite, j'ai commencé par un excellent baccalà mantecato servi avec une crème à la pistache : une combinaison audacieuse, grâce à la douceur de la crème, qui donne au plat un contraste intrigant. Pour le plat principal, j'ai choisi la cotoletta alla milanese con osso, préparée avec du veau et panée à la perfection, croustillante et dorée comme dans les meilleures trattorias de Milan.
Les desserts méritent également une mention spéciale. Pour ceux qui ont du mal à choisir, la dégustation est une excellente option, mais le dessert qui m'a vraiment impressionné est la panna cotta au safran avec une crème au caramel salé : un équilibre parfait entre douceur et intensité, difficile à décrire avec des mots.
La carte des vins est vaste et bien sélectionnée, avec des étiquettes de grande qualité.
Le service est toujours impeccable : rapide, attentif et accueillant. On s'y sent vraiment chez soi.
Un restaurant que je recommande sans hésitation.
A recommander à tous
Le personnel est très gentil
Les seconds plats sont savoureux, nous avons pris le tagliere avec charcuterie piémontaise et giardiniera. La tagliata est excellente !
Tout est très bon ! Vous pouvez manger à l'extérieur avec vue sur la rivière et un joli jardin. Le personnel est très sympathique. Hautement recommandé.