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CAVE DE LUGNY

995, rue des Charmes
71260 Lugny
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur CAVE DE LUGNY

Plaque millesim 2018

La Cave de référence pour découvrir tous les meilleurs vins de la région. Simple d'accès, parfaitement indiquée, impossible de manquer cette imposante bâtisse ornée d'un blason bleu. Fondée en 1926, la Coopérative vinicole de Lugny fut la 2e cave coopérative créée en Mâconnais après celle de Saint-Gengoux-de-Scissé. Comptant 116 collaborateurs à ses débuts, elle est aujourd'hui forte de 400 adhérents, tous soucieux de faire progresser la qualité de la Cave de Lugny (cuves en inox, nouveau chai...). Elle peut s'enorgueillir d'être le premier producteur des vins du Mâconnais et le premier producteur de vins de Bourgogne en volume et en surface. 16 appellations de Bourgogne différentes et une gamme qui s'agrandit grâce à la multiplication des lieux-dits et une connaissance affinée des terroirs. Parmi les blancs, particulièrement mis à l'honneur, les fameux Mâcon-Villages, Mâcon-Lugny et Mâcon-Chardonnay ou encore le Bourgogne Chardonnay et le Bourgogne Aligoté. Dans les rouges : cépage Gamay pour les Maconnais et pinot noir pour les Bourgogne. Pour compléter la gamme, les effervescents avec une sélection de Crémant de Bourgogne issus du mariage du Chardonnay et du Pinot Noir. Les Crémants de Bourgogne Brut, Blanc de Blancs, Millésimés ou Rosé ont le vent en poupe et trouvent leur place sur les bonnes tables. Une Cave et des hommes qui mettent en bouteille le meilleur du terroir en effectuant une sélection rigoureuse. En effet, seules les parcelles offrant le meilleur potentiel sont retenues dans les cuvées. La cave s'est engagée dans une démarche qualité avec une production en agriculture raisonnée et le développement d'une stratégie " Vignerons en développement durable ", dont elle a obtenu le label. Cette démarche permet de maîtriser les risques de déviation microbiologique, répondant à la demande des consommateurs en quête de produits sains. Ainsi, la Cave de Lugny lance son premier vin sans sulfite : le Macon-Peronne, lieu dit " en Chassigny". Une première qui en appelle d'autres sans doute ! Les portes sont grandes ouvertes, le personnel agréable et d'excellent conseil. Une visite s'impose au caveau pour déguster en toute convivialité, avant de passer au magasin pour se faire plaisir et faire plaisir à ses amis ! A noter : la Cave possède plusieurs points de vente : à Lugny et à Chardonnay, sans oublier Saint-Gengoux-de-Scissé, magasin géré par un caviste indépendant. Une Cave incontournable.

Informations et horaires sur CAVE DE LUGNY

Vignobles et Découvertes. Magasin de Lugny. Ouvert du lundi au samedi. Du 1er avril au 30 septembre de 8h30 à 12h30 et 13h30 à 19h. Du 1er octobre au 31 mars de de 8h30 à 12h30 et 13h30 à 18h. Dimanches et jours fériés : voir horaires du magasin de Chardonnay. Magasin de Chardonnay. Ouvert du jeudi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h (19h du 1er avril au 30 septembre). Dimanches et jours fériés (sauf 1er mai et Noël), ouvert de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h (19h du 1er avril au 30 septembre). Fermé en janvier et février. Visites au Chai Crémant de Bourgogne à Chardonnay avec dégustation. 7 € individuel, 3 € pour les groupes de plus de 20 personnes, et 10 € pour les groupes de 10 à 20 personnes.

Message du propriétaire de CAVE DE LUGNY

La cave de Lugny fut construite en 1927 au hameau de Collongette. Partageant les mêmes valeurs et les mêmes intérêts, les deux caves fusionnent en 1966 bien qu’elles gardent leurs deux sites de production.
La nouvelle « cave de Lugny-Saint-Gengoux-de-Scissé » fut la première cave AOC française reconnue en qualité de groupement de producteurs par le ministère de l’Agriculture.
Le groupement entreprit une politique d’investissement à travers l’agrandissement des bâtiments, dès 1970, la mise en place du conditionnement du vin, l’aménagement spécifique des sites de production avec l’élaboration des vins rouges à Saint-Gengoux-de-Scissé et celui des blancs à Lugny.
En 1987, le nom du groupement trop long laisse place à l’appellation « Cave de Lugny », plus court et donc plus facilement mémorisable.
Enfin en 1994, la cave de Chardonnay rejoint la cave de Lugny afin de bénéficier de la qualité de ses structures d’embouteillage et de son organisation commerciale.
Aujourd’hui, la cave de Lugny se positionne comme une référence sur le plan national et international.

 

Nos magasins

Caveau-magasin de Lugny
03 85 33 22 85
Ouvert tous les jours sauf le dimanche.

Caveau-magasin de Chardonnay
03 85 40 50 49
Ouvert tous les jours sauf le lundi.
Ouvert les jours fériés.
Fermé en janvier.


Video de CAVE DE LUGNY

Avis des membres sur CAVE DE LUGNY

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis d'internautes
Avis déposé le 28/04/2017 à 15:22
Note globale :
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Personnel très agréable et serviable, de bonnes explications durant les dégustations, rapport qualité- prix des vins excellent. Un large choix de vins du maconnais et de crémants !
Avis déposé le 30/08/2016 à 10:12
Note globale :
Visité en février 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Personnel agréable que l'on peut retrouver sur de nombreux salon en plus de leur cave. Des vins blancs excellent pour un prix des plus raisonnable. Certain vins sont même reconnus par Robert Parker

Carte et itinéraire pour CAVE DE LUGNY

Lat : 46.47893143 / Lon : 4.81338215
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