LE MOULIN DE LA PETITE VERRIÈRE
Poissons - Fruits de mer
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Le Moulin est un site d’élevage de truites de 1re catégorie, truites arc-en-ciel, Fario, Goden ou saumon de fontaine. Quand les truites ne sont pas pêchées par les visiteurs, elles sont livrées à des restaurants ou transformées au labo de la ferme piscicole en terrines, rillettes et fuites fumées. Nouveauté, on va bientôt pouvoir aussi trouver des chipolatas, merguez, saucissons et même steaks hachés, de truite, réponse à la demande de solutions alternatives à la viande !
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LE MOULIN DE LA PETITE VERRIÈRE se situe au Lieu-dit Le Moulin , 71400 La Petite-Verrière
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