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Adresse à Givry servant de superbes burgers gastronomiques avec pain brioché maison et garnitures raffinées.
Grégoire Uzeel, maître restaurateur depuis 2022, propose une carte aux saveurs de la Bourgogne et aux portions généreuses. Il excelle dans la préparation des viandes, cuites à souhait, en tartare ou en burger. Ses produits (légumes, escargots, fromages...) sont en circuits courts et la carte des vins, très abordable, fait honneur aux vignerons des environs. Le dimanche midi, c’est brunch, avec des plats cuisinés, un bar à salades, de la charcuterie et des desserts. Il est aussi possible de repartir avec des spécialités locales grâce à la partie épicerie fine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE SALON DE GRÉGOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons eu recours aux services de Grégoire et son équipe pour un évènement d'entreprise ! Nous avons eu le chance de manger, dans son restaurant, un bœuf bourguignon (mijoté pendant des heures), frites maisons et café gourmand le tout maison également ! tout était très bon, cuisine raffinée, avec des herbes fraiches et parfaitement assaisonné !
Nous avons aussi pu profiter d'un VRAI brunch directement dans nos locaux de DRACY, composé de différents plats chauds (poule au pot, endives braisées...), salades fraiches mais aussi grand plateau de fromages locaux, de charcuterie. Pour finir, que des desserts maisons (crumble aux pommes a tomber par terre, confitures locales, brioche fraiche et pour couronner le tout, gaufres chaudes servies devant vous et avec le sourire en +)
MENTION SPECIALE à Julien et Romain, l'équipe de Grégoire, qui sont très professionnels, passionnés par leur travail, dynamiques
et efficaces ! Grâce eux nous avons passé un séminaire d'entreprise gourmand, agréable, le tout dans une ambiance détendue mais professionnelle ! GRAND MERCI, prochain évènement nous n'hésiterons pas à rappeler Grégoire ;-)
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Questions fréquentes :
Merci à Julie