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Restaurant à Couches proposant une gastronomie traditionnelle à base de produits de saison
Les Gourmets de la Tour Bajole invitent à découvrir la cuisine gourmande dispensée par Florian Michelot. La fière bâtisse aux volets rouges ouvre sur deux salles de restaurant et une cour à l'arrière du bâtiment. Le Menu bourguignon met en avant le terroir, avec joue de bœuf, jambon cru du Morvan et un bel accord mets vins. Le Menu des gourmets, lui, s'aventure par exemple du côté du foie gras et des noix de Saint-Jacques, tandis qu'un menu du jour varie au gré des envies du chef.
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Avis des membres sur LES GOURMETS DE LA TOUR BAJOLE
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Entremet de fraise est vraiment bon !
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cuisine de qualité.