2025
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La Cave de la Vigne blanche, installée depuis 1927 à Clessé, concentre le savoir-faire d'une quinzaine d'exploitants, qui travaillent sur quelque 90 ha de vignes. La cave produit deux crémants de Bourgogne (l'un en pinot, l'autre en chardonnay), ainsi que des AOP mâcon-villages et viré-clessé. Des vins régulièrement médaillés, à déguster auprès de la souriante équipe du magasin, qui propose également des vins de partenaires, vinsobres et pouilly-vinzelles notamment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CAVE LA VIGNE BLANCHE DE CLESSÉ
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30. Vente en ligne avec expédition gratuite dans toute la France à partir de 48 bouteilles.
Message du propriétaire
La vigne blanche, une coopérative vinicole familiale à taille humaine
Une histoire de deux villages, Viré & Clessé
C’est au cœur du Mâconnais, face à la plaine de Saône que la Cave de Clessé a vu le jour, en 1927. C’est au milieu de ce cadre idyllique, propice à l’épanouissement de nos vignes, et où la nature s’exprime pleinement que nos crus prospèrent doucement.
La cave coopérative de Clessé est le résultat d’une alliance entre des vignerons soucieux de pouvoir toujours améliorer la qualité de leur vin. Ensemble, ils contribuent à la consécration du cru.
Avis des membres sur CAVE LA VIGNE BLANCHE DE CLESSÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
En bouche, la texture est huileuse, avec un arrière-goût persistant, évoquant des saveurs qu'on préférerait ne jamais croiser dans un verre. La finale est longue, certes, mais pour les mauvaises raisons : elle laisse une empreinte gustative étrange, presque gênante, que même un bon fromage ne parvient pas à faire oublier.
Un vin qui, à défaut d’être réussi, ne laisse pas indifférent. Une bouteille à oublier… ou à servir à un ennemi
Nous avons demandé une dégustation,ce qui a semblé déranger la personne à l'accueil. Elle a ouvert une bouteille sans un mot, de ce fait nous sommes partis. Aucun respect des clients. C'est dommage, nous apprécions, votre vin.. Heureusement nous avons reçu u' très bon accueil ailleurs.