Retour à la fiche établissement LE CHAI ALTER EGO

Avis des membres sur LE CHAI ALTER EGO

4.4/5

28 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Franck Blanc

Visité en janvier 2024

Un moment fort sympathique dans un cadre chaleureux.
Les plats sont simple et efficaces avec une parfaite exécution de préparation, notamment le burger de canard à la truffe qui fut parfait.
Une belle diversité de vin au verre et une très belle sélection de vin à la bouteille.
Petit moins pour le service pas suffisamment "vivant" et une carte des dessert un peu légère.
Bref, j'y retournerais certainement avec des amis pour partager une bonne bouteille autour d'un bon repas ou le contraire ????

Christiane Jallon

Visité en décembre 2023

Mets raffinés
Qualité prix
Nous reviendrons

Morgane Tr

Visité en décembre 2023

Nous sommes venus plusieurs fois dans ce restaurant. Au niveau de l’ambiance et des repas, c’est excellent. On y mange très bien, avec des produits frais et des assiettes magnifiques. Il y a un large choix de vins, de jolies bouteilles avec une ambiance très sympa. Par contre les deux dernières fois où nous sommes venus, nous avions eu l’impression de déranger le patron et les serveurs. Aucun sourire, nous devons nous dépêcher de commander alors que nous attendons plus d’une demi heure entre chaque plat. Peut être un sourire à la fin quand nous avons payer… très dommage.

Brice Guillarme

Visité en novembre 2023

Service impeccable ???? une cave à vin digne de ce nom avec un choix vraiment intéressant et le conseil du patron en prime .
Dans l’assiette c’est juste parfait .
une très belle adresse au cœur de ville .

Kiki Kiki

Visité en octobre 2023

Lieu de partage et de convivialité. Accueil chaleureux, belle cave et mets absolument délicieux. Bravo à toute l'équipe, de la cuisine au service. Je recommande. Kiki

Pascale Thierry

Visité en octobre 2023

Très belle découverte, excellent du début à la fin...

Coco Valentin

Visité en octobre 2023

Magnifique cuisine, présentation des plats incroyable et lieu superbe ! Une cave à vin sublime et un patron passionné ! Magnifique découverte !♥️

Veronique Duclos

Visité en octobre 2023

Une équipe en or / je recommande fortement

Barjot Julien

Visité en septembre 2023

Superbe soirée passée en terrasse dans les ruelles de Chalon. Restaurant extraordinaire, service compétent, souple et apaisé, produit de qualité, et magnifique cave à vin. Mention spéciale pour le délicieux calavados de chez Huard.

Marie Hanauer

Visité en septembre 2023

L affluence peut expliquer le résultat !

Divad259 Grondin

Visité en septembre 2023

Un succulent restaurant nous avons déjeuné ce midi et c'est un pur bonheur de l'entrée au dessert... BRAVO ????????????

Aurelie DEMONFAUCON

Visité en septembre 2023

Jamais un séjour en Bourgogne sans passer chez Luc et Delphine. Des produits de qualité subtilement travaillés, une cave à vins exceptionnelle et digne des plus belles de Bourgogne.
L'accueil et le cadre sont extrêmement chaleureux, si vous aimez les bons mets accompagnés de bon vins alors c'est un lieu incontournable où vous passerez toujours un moment délicieux.

machi julie

Visité en août 2023

Super expérience ! Burger très bon, agneau de 7h incroyable et très bon vins de la région !
Service sympathique, intérieur du restaurant très beau avec une belle cave à vins. Dommage que nous sommes pas de la région

Simon Bor

Visité en août 2023

Bar à vins idéalement situé à deux pas de la cathédrale. Personnel souriant et aimable, service rapide. Le bar à vins dispose d'une cave intéressante et les mets proposés à l'ardoise sont de qualité pour un prix correct. Adresse à recommander si vous êtes de passage dans la région pour passer une bonne soirée.

Franck Barbier

Visité en août 2023

Nourriture de bonne qualité mais dîner assez cher avec 2 verres de vin. Toutes les tables étaient censées être réservées, une seule était disponible au milieu de la rue, mais la plupart des tables étaient encore vides lorsque nous sommes partis...

Kévin MAUBAN

Visité en août 2023

Une cuisine remarquable avec de bon produits ! Big up à la terrine de campagne faite par Luc ! Un duo magique avec Delphine. Merci pour ces soirées renouvelées sur ce weekend et pour toutes ces petites pépites que vous nous avez partagés. Une carte des vins. Que dis je ? Une cave à vin remplis de jolies nectars.

Evilly Silva

Visité en août 2023

j'ai commandé un filet de poisson avec de la purée de pommes de terre, il était totalement sans goût, ressemblait de la nourriture congelée.

LE CHAI ALTER EGO Responsable

13/09/2023 à 12:04

Bonjour Madame,
Vous faites erreur dd restaurant, pas dd filet de poisson( quel poisson?), nous savons propose un tartare de thon tout l'été..Pas de purée non plus à la carte en cette periode estivale
Je suis désolé de vous annoncer que votre commentaire ne correspond pas à notre restaurant, et vous invite à me contacter pour en discuter
0385488352.

Francois

Visité en août 2023

Très belle expérience ! Je recommande sans hésitation !

Elsa Mouillard

Visité en août 2023

Très joli et bon restaurant, les serveurs sont très gentils mais malheureusement le temps d'attente pour le plat est assez long, ce qui ce comprends car le repas est d'une excellente qualité.

Alexandre Mouillard

Visité en août 2023

Top mais service très long

Audrey Madonia

Visité en juillet 2023

Nous sommes venus entre amis un soir de chalon dans la rue, nous avons mangé un hamburger excellent avec des pommes de terre exquises et la sauces qui les accompagnés divines. Nous avons été très bien reçus. Nous reviendrons pour goûter à votre carte.

Nadege n

Visité en juillet 2023

J'y retourne chaque année pendant le festival de rue. Un délice

Flo M

Visité en juillet 2023

Délicieux ! Merci encore

Elise BRUGGER Zaegel

Visité en juin 2023

Excellent. De très bons vins. Bien vieillit. Possibilité de déguster des vins rares à de bon prix. Service également au verre.
Les plats sont très bons. Bonne cuisson. Prix raisonnable. Desserts inventifs et extra !
Nous avons très bien mangé et avons passé un très bon moment. Service impeccable ! Nous reviendrons certainement à l occasion !