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Restaurant proposant une cuisine à petits prix dans une bonne ambiance, un bon plan pour une pause gourmande à Chalon-sur-Saône.
En lieu et place de l'ABC, un entrepreneur de 22 ans, Nils Lehanneur, a ouvert le premier "bouillon" de Chalon, fin 2024. Créé au XIXe siècle à Paris, ce concept visait à nourrir les ouvriers à moindre coût, en misant sur de grosses quantités et la maîtrise des matières premières. Le Bouillon Bernard a repris la recette et coche tous les codes du genre : grandes tablées aux nappes Vichy, miroirs, moulures, serveurs en chemise blanche, et une cuisine de plats classiques mais bon marché. Avec, en prime, une bonne ambiance et l'envie de discuter avec ses voisins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUILLON BERNARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À bientôt
L'atmosphere du soir est aussi sympa entre amis ! Belle initiative de ce jeune patron !
De plus, à partir du milieu de service, j'ai eu la désagréable impression qu'il fallait se dépêcher sans que personne ne dise qu'il y avait potentiellement un horaire de fermeture. Arrivé à 13h10 en ayant réservé, départ ,14h15 donc moins d'une heure et demi pour déjeuner, rien de bien anormal pour une pose déjeuner. Cet établissement nous avait habituer à mieux....aucun responsable présent, sans doute que les employés n'avaient qu'une idée, partir le plus tôt possible.
Le commerce n'est décidément plus ce qu'il était.... Très dommageable
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Questions fréquentes :
C’était très bon et j’y même retourné le lendemain midi…