LA BASSE COUR DE CARO
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C’est une ferme familiale qui abrite poules et poulets, pintades et lapins : ici les animaux vivent en liberté et sont élevés avec passion, et même si l’on sait quelle sera leur destinée, on ne peut qu’éprouver beaucoup de respect pour ce travail d’élevage.Caroline Jacquot, que l’on nomme familièrement Caro, se passionne pour son métier et prône une philosophie respectant à la fois les animaux dans leur mode d’élevage, la nature (nourriture sans OGM) et le client en proposant de bons produits. Outre les volailles, on trouve aussi les produits dérivés, bruts ou cuisinés dans l'espace boutique. Allez voir le site de Caro pour la retrouver sur les marchés du coin. L’hyperactivité de Caro ne s’arrête pas là : elle propose ses produits dans des commerces des villages voisins. Alors particuliers et professionnels, montrez-vous, elle est sur les foires et les fêtes régionales. Sa politique : du pré à l’assiette, on aime cet engagement. Bravo !
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