BEATRIX

Le Beatrix est né en 1992. Ce qui n'était qu'un petit fast-food ouvert par Rupa Barwan dans son garage est rapidement devenu un lieu incontournable de la ville. L'élégant édifice se trouve un peu en retrait par rapport à la rue. Dans une petite salle moderne et agréable on y sert aussi bien des plats indiens, des nouilles chinoises, de très bons burgers végétariens ou non, des sandwiches, une grande variété de rolls... La cuisine proposée est simple mais très bonne. Service sympathique. Assidument fréquenté par la jeunesse de Guwahati.