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Une cuisine traditionnelle et devenue rare, de vieux plats élaborés avec passion par Alban, le nouveau maître des lieux.
Envie de plats traditionnels ? Rendez-vous chez Alban, qui a repris le New Saint Georges Café, en mars 2023, pour le transformer en New Saint Georges by Alban. La déco est plus épurée et la cuisine totalement revisitée. « Ces vieux plats d'ici et d'ailleurs qu'on ne fait plus », se passionne le chef, qui officie seul. Coq au vin, queue de bœuf et blanquette de veau sont par exemple proposés au gré des humeurs et des arrivages, dans une formule à choix volontairement restreints.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NEW SAINT GEORGES BY ALBAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit restaurant cosy chaleureux. Vous pouvez admirer le Chef Alban qui s'affaire dans sa cuisine tel un Artiste pour vous allécher avec des odeurs gourmandes tout en virevoltant en salle pour vous servir des plats généreux et délicieux avec des mots gentils pour tous ses clients. L'ambiance est là. Il met tout son cœur du Nord pour vous régaler tant dans les assiettes qu'avec des anecdotes sympathiques. Le vin est bon et bien choisi. Et un menu "tout fait maison" avec des produits de qualité qui propose plusieurs choix d'entrées et de plats, bravo Alban !!!
Le cadre est cosy et la décoration à l'ancienne est faite avec goût.
Nous avions choisi ce restaurant pour des retrouvailles entres amies et nous avons été enchantées ????
Merci
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Questions fréquentes :
Repas copieux et très bon.
Très bonne ambiance, convivial.
Vous pouvez y aller les yeux fermés.