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Restaurant à Autun servant de poisson frais, sauvages ou bio et une cuisine 100 % maison avec une carte évoluée
A côté du musée Rolin, Vincent Bevacqua a choisi un concept original pour la région : ne cuisiner que des produits de la mer. En fonction des arrivages, des côtes bretonnes ou de Vendée, espadons, soles, turbos et autres maquereaux, tous extra frais, se retrouvent à la carte. Avec passion, le chef improvise et marie ces beaux produits aux légumes fraîchement cueillis dans la région. Côté dessert, la spécialité de la maison est l'incontournable millefeuilles, avec différents parfums.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MONDE DE DON CABILLAUD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous nous sommes régalés.
Produits de qualité et très bien cuisinés.
Nous conseillons vivement.
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Questions fréquentes :
Plats copieux.
Produits frais,
Finir avec un mille feuille vanille framboises
Par contre réserver, nous avons eu de la chance , il restait 1 table pour 2 , pour un vendredi midi.
Continuez ainsi
Nous reviendrons