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Auberge alsacienne à Châtenois offrant une cuisine de grand-mère et un baeckaoffe aux 3 viandes
Sous la glycine géante ou dans la chaleur boisée de la salle, Le Meisenberg charme les papilles comme les cœurs. Ismaël régale en cuisine avec des plats fins et audacieux : joues de porc au pinot noir, rognons de veau sauce moutarde, souris d'agneau cuite 12 heures, tatin de saumon fumé ou pintade aux girolles... le tout en circuit court et saisonnier ! En salle, Thomas et Stéphanie orchestrent l'accord parfait avec des vins nature choisis avec soin. Ici, on sent la passion, la sincérité et la générosité à chaque bouchée. Un vrai moment de grâce à Châtenois !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LE MEISENBERG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je vous recommande chaudement le Menu Meisenberg ????????✨
-Foie gras de canard "Français" cuit au naturel, chutney de fruits
-Suprême de pintade "Label Rouge", sauce aux girolles, légumes et pâtes fraîches
-Assiette de gourmandises
(crème brûlée, mousse au chocolat et tiramisu)
Un pur délice ????
Desayunos caseros y con variedad.
Señora/ sueña muy servicial y amable.
Recomendable 100%.