LE MICHELANGELO

Incontournable depuis plus de vingt ans, cette institution a accueilli de nombreuses personnalités comme le Prince Albert II, Luciano Pavarotti, Roger Moore ou encore Whitney Houston sans oublier les plus grands professionnels de la Formule 1. Cette belle maison tenue de main de maître par son illustre propriétaire Arturo perdure au fil des années. On y vient pour déguster une variété d'inspirations italiennes et méditerranéennes tout en faisant du bien à son corps et à ses papilles et goûter " le panier d'Arturo " avec ses tomates extraordinaires qui arrivent de Sicile gorgées de soleil, la salade d'artichaut, la mozzarella di bufala et la merveilleuse truffe d'Alba sans oublier les spécialités de la mer comme le carpaccio de morue fumée sur un lit de pommes de terre tièdes. Tous les poissons sont sauvages et les viandes certifiées Angus ou du Limousin. Les amateurs de pizzas ne seront pas en reste. À noter aussi des spécialités monégasques comme le barbajuan.