SEMAINE GASTRONOMIQUE DU THON ROUGE
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L’ametlla De Mar,
Espagne
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Si le thon est une viande à votre goût, mettez le cap sur l'Ametlla début mai : tous les restaus proposent des tapas au thon !
Au printemps, pendant deux semaines, c'est le thon rouge qui est à l'honneur à L'Ametlla de Mar. De nombreux restaurants participent à l'évènement, déployant toute leur créativité pour proposer des recettes originales à partir de ce produit emblématique de la région. Si vous êtes de passage à L'Ametlla, même en dehors de cette période, vous pourrez par ailleurs nager avec des hordes de thons d'élevage (agence Tuna Tour) avant d'en goûter un en sashimi.
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