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MOLÍ DELS AVIS

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L'avis du Petit Futé sur MOLÍ DELS AVIS

Plaque millesim 2020

En 2006, après restauration, l'ancien moulin à huile du village, un édifice daté du XIXe siècle, s'est transformé en restaurant. On s'y installe dans un cadre rustique composé de meubles anciens, de murs en pierre et d'objets historiques, dans une belle salle surmontée de poutres apparentes. Le chef y élabore une cuisine gastronomique catalane, non sans y ajouter sa touche personnelle, aux inspirations nippones et aux recettes fusionnées. La grande spécialité de la maison : le thon rouge. Du carpaccio au sashimi, en passant par le tartare, le tataky, ou des formes plus originales comme les spaghettis de thon frais à la menthe, il est le produit phare de la carte. Des menus dégustations centrés sur le thon rouge permettent de découvrir cette spécialité régionale (à réserver 48 heures à l'avance). Riz, poissons frais à la plancha, ragoût de poisson ou viandes grillées sont également au menu. Bonne carte de vins et cavas pour accompagner le tout.

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur MOLÍ DELS AVIS

Fermé le mercredi. Ouvert de 13h à 15h30 et de 20h à 22h30. Carte : 40 € environ.

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Avis des membres sur MOLÍ DELS AVIS

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_13385
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5/5
Visité en novembre 2019
J'étais séduite par le cadre de ce resto à Ametlla de Mar. Super agréable. J'y ai passé un superbe moment.
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