BUFFALO TRACE DISTILLERY

Buffalo Trace, c'est la distillerie qui produit, entre autres, le très réputé bourbon Eagle Rare Single Barrel, mais aussi les Buffalo Trace, White Dog Mash #1, Buffalo Trace Bourbon Cream et le fameux Blanton's Single Barrel. Buffalo Trace est également la plus ancienne distillerie en activité continue depuis sa création, même durant la prohibition. Rachetée plusieurs fois et avec des noms différents au fil du temps, son plus vieux bâtiment (the Riverside house) aurait été construit en 1792... mais tout aurait commencé en 1773. Buffalo Trace s'est retiré du Bourbon Trail (créé par l'association des distillateurs du Kentucky - KDA) en 2009. Ce qui n'enlève rien à la qualité de ses produits.