L'avis du Petit Futé sur L'Ô À LA BOUCHE

Olivier Vanden Branden a investi une maison de maître du XIXe siècle. Son menu pratique le bistrot haut de gamme. La carte épouse les saisons et des recettes finement élaborées. Le rapport qualité/prix fait de l'adresse un incontournable en bord de Meuse. Ses spécialités ? Le risotto ou les pâtes fraîches clairement orientées mer (avec des coquillages, à l'encre de seiche, couteaux, étrilles...) ou encore les résultats de la pêche : le chef aime les flots bleus. Il met l'eau à la bouche aussi avec le foie gras poêlé ou le veau de lait.
Informations et horaires sur L'Ô À LA BOUCHE
Terrasse.
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