COEUR DE BOEUF
Cuisine française
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€€
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2024
Recommandé
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2024
John Maes (La Cuisine d'un Gourmand) a inventé la bistronomie autour du bœuf, avec ce resto-grill chic où le feu est au centre de toutes les attentions. Le bœuf est dans tous ses états, maturé ou non et sous toutes ses formes. Cuisinés ou grillés au four Josper (le nec plus ultra !), Holstein, Salers, Simental, de Galice et encore bien d'autres races étonnantes, en tartare, en filet pur ou en burger, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Les producteurs locaux de beurre, de fromage et forcément de viande sont aussi à la fête.
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Rapport Qualité/Prix
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Service
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Questions fréquentes :
COEUR DE BOEUF se situe au 23, Avenue Général Gracia , 5170 Profondeville
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