GREEN DE L'EAU VIVE

L'avis du Petit Futé sur GREEN DE L'EAU VIVE

Dans la quiétude du golf de Rougemont, le chef ** Pierre Résimont a élaboré une carte alléchante au Grill de l'Eau Vive. Golfeur ou pas, on s'attable avec bonheur autour d'une carte comportant presque autant de possibilités qu'il y a de trous sur le green. Des classiques ? Boulettes sauce tomate, foie gras ou burger. Des suggestions ? Pluma iberico, Saint-Jacques snackées ou ramen avec œuf mollet et lard laqué. Un menu ? Trois possibilités de combinaisons en deux ou trois services. Belle carte de boissons et douceurs pour les grandes soifs et les petites faims.

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