HÔTEL-RESTAURANT LA CÔTE D'OR
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La Côte d’Or, c’est avant tout une équipe de professionnels qui œuvrent à votre seul plaisir ! Un véritable écrin de passion culinaire et de gastronomie classique mené à bien par la famille Debus depuis plus de trente ans. Le menu « Brasserie » est modifié chaque semaine et le menu du mois et la carte évoluent au fil des saisons, pour garantir des produits sévèrement sélectionnés. Les grands classiques de la cuisine française (viandes, poissons, gibiers en saison...) disputent la vedette aux plats de brasserie ou aux spécialités à base de produits locaux (comme le fromage de Chimay, par exemple). La jeune génération (Kevin et Jérôme Debus) sont doucement en train de prendre les commandes de la maison avec de beaux projets à la clé !
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