LA BERGERIE DE LIVES-SUR-MEUSE

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Plaque millesim 2018

La Bergerie est l'un des fleurons gastronomiques du pays et une table honorée par les plus fines fourchettes. Dans une superbe demeure, Marc et Guy Lefevere perpétuent le travail, le savoir et le talent de leur père Nicolas, grand cuisinier et traiteur fournisseur de la cour, qui a créé ce restaurant il y a trente ans. Maison de qualité et de bon sens, ce sont les produits régionaux et ceux du jardin qui enrichissent en grande partie la carte : le restaurant possèdeson propreélevage de moutons mais également un verger, un potager, un vivier, une serre importée de Hoeilaart, et même des ruches. La spécialité, c'est l'agneau tartiné de moutarde (la jamboise de chez Bister) et laqué de miel. Le foie gras, la truffe, le sauté d'agneau ("maison") aux légumes de saison ou la truite ("maison" toujours) au bleu en papillote avec ses petits légumes croquants et au beurre de cerfeuil,comptent aussi parmi les best-sellers. Avec une décoration intérieure très riche, un salon, de larges fenêtresouvrant sur le jardin paysager, une terrasse, ... l'endroit est très confortable et ne manque pas de charme. Les amateurs de vins seront séduits par la cave-boutique avec unesélection de grands vins et de crus plus surprenants. Enfin, petite astuce : le restaurant offre des réductions intéressantes et autres offres spéciales sur son site internet.

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Adresse et contacts :
LA BERGERIE DE LIVES-SUR-MEUSE

100, rue de Mosanville
5101  Lives-Sur-Meuse
Belgique
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Avis des membres sur LA BERGERIE DE LIVES-SUR-MEUSE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
J'y ai savouré le menu avantage le 20 juillet. J'ai été conquise par les plats raffinés et délicieux : des associations de goûts très réussies. Nous avons pris l'apéritif et le café dans un jardin décoré et entretenu avec goût. Tout y est mis en oeuvre pour que vous passiez une excellente soirée!
Avis déposé le 25/07/2016 
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