LE MEMPHIS
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Le plus étonnant dans cet établissement vient-il de l’enseigne elle-même ou plutôt de l’endroit où Le Memphis a vu le jour ? Car ici, le King est roi, loin des spotlights de la ville. Jetez un œil au nom du patelin pour comprendre qu’on ne l’attendait pas dans le coin. Et pourtant, l’ambiance est bien celle des States chère à Elvis : néons à gogo, décor des sixties. A table, deux atmosphères selon qu’on choisisse le côté « brasserie » (vol-au-vent, « américain », escavêche... et quelques bons classiques breuvages houblonnés) ou « restaurant » (escargots au beurre d'ail, lapin à la Chimay, magret de canard, tarte Tatin : des plats bien amenés). A quelques centaines de mètres de la frontière française, les pizzas ou produits locaux ont trouvé leur place dans l'ancienne ferme, les glaces « maison » aussi.
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