UNE GAUFRETTE, SAPERLIPOPETTE !

Un de nos petits chouchous. Crêpes maison à la vanille ou à l'orange, bouquettes traditionnelles, mini gaufrettes de Liège au beurre et sucre perlé, madeleine... On a envie de tout et toute la ville en parle. Il faut dire que les vitrines et les ateliers à rue donnent envie. En face, le pain à l'honneur. Et quel pain. Eric, le patron, aime son produit et est d'une incroyable exigence. C'est pourquoi il a décidé de sélectionner et surveiller lui-même ses cultures céréalières en partenariat avec un agriculteur liégeois. Il peut ainsi réellement maîtriser sa production de A à Z. A notre connaissance, le seul qui fasse cela. Depuis le printemps 2019, les glaces et sorbets artisanaux sont venus compléter l'offre de cette belle enseigne.