Petit Futé
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Résultats Cuisine d'Afrique à Huy

LA PAILLOTE AFRICAINE

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L'avis du Petit Futé sur LA PAILLOTE AFRICAINE

Plaque millesim 2022

A peine entré dans l'établissement qu'on vous invite déjà à voyager. Les couleurs chaudes, la décoration et le bar style paillote incitent à l'évasion. Ici, c'est Tantine Wivine qui est au fourneau. D'origine congolaise, elle a appris la cuisine dès son plus jeune âge, travaillant dans le restaurant familial, à Bumba, dans la région de l'équateur. Formée à l’école d’hôtellerie de Liège, elle propose une cuisine « comme à la maison », version africaine, bien sûr ! A la carte, il y a évidemment du poulet à la Moambe mais aussi du crocodile à la Moambe, de l'antilope grillée ou encore un liboke de poissons (cuits dans des feuilles de bananiers). Les plus aventuriers peuvent goûter aux chenilles royales ou aux criquets grillés. Le samedi, c'est le jour du buffet, idéal pour découvrir les nombreuses spécialités concoctées par Tantine Wivine. Le restaurant fonctionne évidemment à l'heure africaine. N'hésitez donc pas à doubler l'apéro et laissez-vous aller. Un établissement coup de cœur !

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4.5/5 (4 avis)
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Informations et horaires sur LA PAILLOTE AFRICAINE

Ouvert du jeudi au mardi à partir de 15h. Le midi sur réservation. Carte : 35 € environ.

Avis des membres sur LA PAILLOTE AFRICAINE

4 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
archichr
5/5
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Envie de sortir des sentiers battus, essayez la cuisine africaine et ici vous ne serez pas déçus. Un peu dépaysé certainement mais tout le monde y trouve son compte. Le poulet à la Moambe est délicieux mais vous pourrez aussi vous essayer (si vous l'osez) à des plats encore plus exotiques tels que le Mpose Chenille Royales ou le crocodile.
Myriam_Hayet
5/5
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine savoureuse et vraie, un patron super sympa, bref, un endroit à découvrir. Nous nous sommes régalés. Si vous passez par Huy, n'hésitez pas mais pensez à réserver, il n'y a que quelques tables. Le samedi soir, ils font buffet à volonté et c'est 20€ seulement. Sûr, nous y retournerons.
jippy
4/5
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Surprenant ! L'ambiance est très sympa et les plats typiques. Une découverte magnifique qui permet vraiment de découvrir la cuisine africaine.
fute_545884
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super bon, la fraicheur des aliments est parfaite, original, accueil très familiale. Le samedi , sous forme de buffet. Osez essayer.
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