LA PAILLOTE AFRICAINE

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Plaque millesim 2018

A peine entré dans l'établissement qu'on vous invite déjà à voyager. Les couleurs chaudes, la décoration et le bar style paillote incitent à l'évasion. Ici, c'est Tantine Wivine qui est au fourneau. D'origine congolaise, elle a appris la cuisine dès son plus jeune âge, travaillant dans le restaurant familial, à Bumba, dans la région de l'équateur. Formée à l'école d'hôtellerie de Liège, elle propose une cuisine " comme à la maison ", version africaine, bien sûr ! A la carte, il y a évidemment du poulet à la Moambe mais aussi du crocodile à la Moambe, de l'antilope grillée ou encore un liboke de poissons (cuits dans des feuilles de bananiers). Les plus aventuriers peuvent goûter aux chenilles royales ou aux criquets grillés. Le samedi, c'est le jour du buffet, idéal pour découvrir les nombreuses spécialités concoctées par Tantine Wivine. Le restaurant fonctionne évidemment à l'heure africaine. N'hésitez donc pas à doubler l'apéro et laissez-vous aller. Un établissement coup de coeur !

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Adresse et contacts :
LA PAILLOTE AFRICAINE

144, Chaussée de Waremme
4500 Huy
Belgique
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Avis des membres sur LA PAILLOTE AFRICAINE

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Envie de sortir des sentiers battus, essayez la cuisine africaine et ici vous ne serez pas déçus. Un peu dépaysé certainement mais tout le monde y trouve son compte. Le poulet à la Moambe est délicieux mais vous pourrez aussi vous essayer (si vous l'osez) à des plats encore plus exotiques tels que le Mpose Chenille Royales ou le crocodile.
Avis déposé le 26/10/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Une cuisine savoureuse et vraie, un patron super sympa, bref, un endroit à découvrir. Nous nous sommes régalés. Si vous passez par Huy, n'hésitez pas mais pensez à réserver, il n'y a que quelques tables. Le samedi soir, ils font buffet à volonté et c'est 20€ seulement. Sûr, nous y retournerons.
Avis déposé le 04/02/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2016
Surprenant ! L'ambiance est très sympa et les plats typiques. Une découverte magnifique qui permet vraiment de découvrir la cuisine africaine.
Avis déposé le 01/05/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super bon, la fraicheur des aliments est parfaite, original, accueil très familiale. Le samedi , sous forme de buffet. Osez essayer.
Avis déposé le 24/04/2015
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