BERGERIE FROMAGERIE DES ARIS
Fromagerie - Crèmerie
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Cette bergerie des Aris située à Dison propose du fromage de brebis depuis 1992. A sa tête, Jean-Louis, un berger fromager passionné qui réalise lui-même une large gamme de produits du genre Feta, Tome, Pecorino ou Herve, de la confiture de lait ou encore le « Volupté des Aris », un yaourt de brebis. Original, il n'y a pas de "magasin" à proprement parler : on est reçu directement dans la cuisine du fromager !
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pousnine
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Jean-Claude Noel est intarissable sur son travail qu'il aime. J'ai été choquée par l'exiguité des box où les chèvres sont enfermées séparément , pendant de très longs mois !
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BERGERIE FROMAGERIE DES ARIS se situe au 40, Rue Ma Campagne , 4820 Dison
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