DIS-MOI OÙ
Cuisine française
•
€€
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2024
Recommandé
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2024
Murs noir et blanc, bois, chaises hautes et zinc : l'endroit est convivial, bien pensé et orchestré. Côté fourneaux, Nicolas revisite les classiques. Il démarre fort avec une crème brûlée au parmesan. Surprenant ! Le filet de cabillaud sur mousseline et légumes croquants... copieux pour une entrée ! La suite est tout aussi généreuse : les morilles entourent un ris de veau et son jus corsé à la truffe ! Pour finir, le moelleux caramel-beurre salé est sa spécialité. L'espace assez restreint de cette adresse escamotée en fait un lieu intimiste.
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Avis des membres sur DIS-MOI OÙ
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
byneth
Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Juste très bien
Un tout petit restaurant non loin de la Collégiale. Le lunch du vendredi, tout poisson : cabillaud, tombée d’épinards et sauce mousseline ; thon mi-cuit, vinaigrette soja et petits légumes. Frais, léger. Une mention particulière pour le thon rouge parfaitement cuit. Et pour finir un « vrai » café glacé (sans ajout malheureux de pralin, de caramel ou de crème fraîche. Tout bien
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Questions fréquentes :
DIS-MOI OÙ compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de DIS-MOI OÙ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DIS-MOI OÙ en cliquant ici
DIS-MOI OÙ se situe au 5, Rue Sainte-Anne , 1400 Nivelles
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