Résultats Restaurant Fusion et cuisine internationale à Nivelles

LE CHAMPENOIS

Cuisine internationale - Fusion • €€
5/5
• 2 avis

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14, Rue des Brasseurs, 1400Nivelles, Belgique
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+32 6 721 35 00
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2024
Recommandé
• 2024

Avec les années, la maison a gardé son charme et son vieil escalier classé. La carte est vraiment audacieuse, maniant des ingrédients rares, gibier, légumes d'antan... A l'image de ce filet de biche, sa mousse de potimarron et châtaignes, panais rissolés, airelles et sauce moutarde légère... Une révélation. Le filet de merlu, mousse de pommes de terre rissolées, avec crumble de parmesan et jus d'oignons brûlés est tout aussi ravigotant. Pour conclure : une gaufre de Liège, avec sa poire infusée à la bergamote et son sorbet poire - fève tonka. Un vrai voyage.

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Avis des membres sur LE CHAMPENOIS

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dom634
dom634
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très agréable moment
Outre que tout était parfait pour l'occasion j'en retiendrai également que ce fut la dernière sortie gastro de mon papa aujourd'hui disparu et que le plaisir avec lequel il a dégusté les mets proposés resteront comme une preuve de la qualité de l'endroit
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DeLop
DeLop
Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit restaurant installé dans une vénérable maison au cachet indéniable (l’escalier intérieur est même classé) On y propose un menu à choix multiples (3 ou 4 services plus vins compris ou non). Vous aurez le choix entre 3 entrées froides et/ou 3 entrées chaudes, 3 plats principaux, 3 desserts et/ou fromages.
Le menu change tous les mois, ce qui permet de chaque fois découvrir de nouveaux plats.
Belle gastronomie (plats raffinés et succulents), service très professionnel (efficace et discret).
A recommander !
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Nivelles (1400)

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Questions fréquentes :

LE CHAMPENOIS compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LE CHAMPENOIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHAMPENOIS en cliquant ici

LE CHAMPENOIS se situe au 14, Rue des Brasseurs , 1400 Nivelles
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