LE BOUT EN TRAIN

Restaurant belges |
13, rue de la Gare
1350 Jauche
Belgique

L'avis du Petit Futé sur LE BOUT EN TRAIN

Plaque millesim 2018

Les produits " belges " poinçonnent le ticket, pardon, la carte de la maison : viande de race Aubrac venant de Florenville (ou encore Simmenthal ou Limousin, boeufs élevés en Belgique), légumes en provenance de Hannut, poissons de mer ou de rivières belges. Sans crier gare, ils ont tous pris le train en marche. Au terminus, cela donne un chèvre chaud pané au caramel vanillé ou un tartare de boeuf " Marius " à l'anisette. Le tableau d'affichage des suggestions change toutes les trois semaines, pour ne pas s'installer dans le train-train. La carte fixe se compose de cinq entrées, cinq plats et cinq desserts. Côté sifflet, de nombreux petits producteurs et un coup de coeur avéré pour le Languedoc-Roussillon. On lance notre képi !

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Informations et horaires sur LE BOUT EN TRAIN

Ouvert le mardi et le dimanche le midi ; du mercredi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Samedi midi sur réservation. Réservation recommandée. Carte : 40 € environ. Plat du jour : 11 €. Lunch : 17 € (entrée, plat et café). Terrasse.

Message du propriétaire de LE BOUT EN TRAIN

Une des dernières gares du Brabant Wallon, au cœur de l’Hesbaye brabançonne, que nous avons décidé de faire revivre, depuis le 17 août 2004, sous la forme d’un petit restaurant plein de charmes et de surprises.


La carte des cheminots, classique mais indispensable, et celle des voyageurs pleine de couleurs et d’originalités, produits d’Hesbaye et d’ailleurs, revu et cuisiné par Olivier, jamais à court d’inspiration pour vous surprendre !
Quant à moi, apôtre et représentant de sa cuisine, bout en train de ma salle pour vous y faire passer un agréable moment entre amis ou en famille, sur le quai ou au guichet, je n’ai qu’une chose à vous dire: Prenez un ticket !


Luc et Olivier.

Avis des membres sur LE BOUT EN TRAIN

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2017
Très agréable petit Resto, nous y avons mangé à 6 en terrasse car la Meteo etait de la partie.
L'intérieur du restaurant est aussi agréable avec un système d'éclairage très particulier et très original.
Nous avons opté pour le menu du jour agrémenté d'un excellent rosé. Accueil sympa du patron, nous y avons passé un très bon moment et reviendrons volontier

Seconde visite en décembre 2017 où nous étions 11 et où nous avons profité de la salle proposée à l'étage. Service impeccable, excellent menu et service multimedia au top qui nous a permis une projection de notre rétrospective de l'année. Nous avons dès le jour même confirmé que nous tiendrions notre rétrospective 2018 au même endroit.
Avis déposé le 23/06/2017
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