32 CHEMIN DE L'HERBE
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Blotti au cœur du petit village de Bonlez, ce restaurant familial intimiste est situé non loin de Wavre. En entrée, on déguste d'originaux chicken bao d'inspiration asiatique. Saison du gibier oblige, un râble de lièvre a suivi, aussi tendre que parfaitement cuit, sauce à la moutarde et au sirop de Liège. En dessert, un pain perdu du feu de Dieu (régressif à souhait). Le resto dispose d'un espace spécifiquement dédié à la raclette, celle qu'on gratte directement sur le fromage qui fond. On peut conclure par la tarte aux myrtilles et le génépi.
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