32 CHEMIN DE L'HERBE

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Plaque millesim 2018

Blotti au coeur du petit village de Bonlez, ce restaurant familial au confort intimiste est situé non loin de Wavre et de Louvain-la-Neuve. En entrée, on y déguste d'originaux chicken bao d'inspiration asiatique. Saison du gibier oblige, un râble de lièvre a suivi, aussi tendre que parfaitement cuit (saignant !), sauce à la moutarde et au sirop de Liège. En dessert, un pain perdu du feu de Dieu (régressif à souhait !). Avis aux amateurs de fromage, le resto dispose d'un espace spécifiquement dédié à la raclette, celle qu'on gratte directement sur le fromage qui fond. Pour faire "comme là-bas", on clôture avec la tarte aux myrtilles et le génépi. Bref, une très belle adresse revigorée par l'arrivée en cuisine du jeune et hyper dynamique Simon, le fils de la maison.

32 CHEMIN DE L'HERBE
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Adresse et contacts :
32 CHEMIN DE L'HERBE

32, chemin de L'Herbe
1325 Bonlez
Belgique
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Informations et horaires sur 32 CHEMIN DE L'HERBE

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menu unique à 48 €. Carte : 50 € environ. Lunch. Terrasse.

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